LA CONFRERIE AU PAYS BASQUE
Le samedi 23 mai 2009, la confrérie du Raisin d'Or ont participé au chapitre annuel de la Confrérie du Chipiron du Pays Basque et de la Côte Aquitaine.
Le Chipiron est un calamar qu'on accompagne de piment doux d'Anglet et frit sur une plancha. Il est péché grâce à une Turlute, forme de hameçon.
Pour en savoir plus, il existe un site internet :
www.chipiron-bidart.confreries.org
